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​玉米奶昔的做法是什么?有什么功效?

奶昔可以分为几种,更受欢迎的是玉米奶昔,用鲜甜的玉米粒,做成的奶昔做法更简单,自己平时在家也可以照样做,需要先将鲜甜的玉米粒切成小块,配上酸奶和冰糖,很多人都会担心发胖,冰糖不能放太多,可以根据水份加入。那么,接下来一起了解下玉米粉奶昔的做法吧。

1、原料:玉米片,酸奶100ml,水200ml,适量冰糖。

2、做法:玉米粒洗净后切成玉米粒;将玉米粒煮熟;把煮好的玉米粒和汤汁放进食物处理机;将玉米粉打碎,加入酸奶和冰糖,搅拌打磨,直到润滑均匀为止。

3、功效:

​(1)玉米奶昔富含赖氨酸、微量元素硒,有防癌功效,玉米皮还含有丰富的B族维生素、烟酸等,对保护神经传导和胃肠功能,预防脚气、心肌炎,保持皮肤健美有效。

​(2)玉米奶昔还具有强烈的利尿功能,对尿路感染、水肿、尿路感染有治疗作用,还能清热利胆排石,适用于肝胆湿热胆石症等症,每100克玉米皮含热量106千卡,纤维素2.9克,蛋白质4.0克,脂肪1.2克,碳水化合物22.8克,其它矿物质和维生素等。

(3)玉米颗粒含有更多的粗纤维,是精米、面条的4-10倍。玉米粒中还含有大量的镁,镁能加强肠壁的蠕动,促进体内废物排出。

​玉米奶昔上述成分和功效,对减肥非常有益。玉米奶昔熟期的花穗玉米须,有利于排尿,也有助于减肥。特别是,膨胀性玉米花体积较大,吃了可以消除肥胖人士的饥饿感,但吃了含卡路里很低,也是减肥的一种方法。